Le restaurant du mois – North PondSorties/Bon Plans |
Le restaurant North Pond propose une cuisine innovante. En accord avec la saison, les produits sont choisis avec soin chez des producteurs locaux.
Situé au cœur de Lincoln Park, le restaurant North Pond, en bordure d’étang, vous offre une vue magnifique sur la skyline de Chicago.
C’est en 1998 que le restaurant voit le jour. Le bâtiment (vieux de 1912) fût entièrement ré-imaginé par l’architecte Nancy Warren pour lui donner une allure robuste et romantique à la fois. Plafond en bois, cheminée en pierre, vue imprenable sur l’étang et les plus beaux buildings de la ville… tout y est réunis afin de vous faire passer une agréable soirée !
Le Chef Bruce Sherman, natif de Chicago, a vécu et cuisiné dans le monde entier : Londres, Paris, Delhi…
Le Chef propose une cuisine raffinée, et créative aux touches américaines. Le menu d’adapte au paysage et change selon les saisons.
Un conseil ? Laissez vous aller et optez pour le menu « A Seasonal Tasting » accompagné de son wine pairing. Les mets et les vins proposés sont en parfait accord et vous feront chavirer le temps d’un repas.
Laura B.
Ajouté par Guilabat, lundi 8 juin 2015